カルパッ珍シリーズ|ワインに合う新感覚珍味

2012年度モンドセレクショントリプル受賞lまぐろ酒盗lうにいかl焦がし醤油いか塩辛 酒盗|珍味にこだわり創業110年 伝統の味を今に伝える。 テレビでおなじみ牧野直子さんが考えた!酒盗を使ったレシピ集! 料理研究か 牧野直子の酒盗レシピ クックパッドで和製アンチョビ 酒盗 を使ったごくうまレシピ公開中!
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おすすめ商品

かつを酒盗 80g 瓶

近海の鮮度の良いカツオから厳選。一匹4~5kgのカツオから、わずか30~40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。

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うにいか(掛紙)130g 瓶

風味豊かなうに北海道産のまいかの胴肉と、熟成酒粕、数の子を合わせました。いかの風味、うにと酒粕の甘味、数の子の歯ごたえがバランス良く仕上がった逸品です。自然のうにの香りと天然の色素で仕上げました。洋風にサンドイッチやカナッペなどにもマッチします。

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松五郎6本セット(IT-6) 130g×6

酒盗をはじめ、自慢の6品を詰めたセットです。

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